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La nariz es altamente evolutiva
los aromas denotan
Notas de frutas negras maduras
este vino es un deleite para los conocedores
Tres Olmos Aperitivos La nariz es altamente evolutivaToda la uva procede de una misma parcela, en el termino municipal de Matapozuelos (Valladolid), entre las riberas de los rios Adaja i Eresma. Empezamos a tener un terreno arenoso calizo, con textura limosa arenosa y sobre 200m sobre el nivel del mar. Cepas de ms de 40 aos con un marco de planacin amplio. Levaduras autctonas. Gran respeto por la via y su equilibrio, sin tratamietos de sintesi y con prcticas biodinmicas. Mnimo aadido de sulfitos para
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